Deux pommes par jour éloignent le cancérologue

Deux pommes par jour éloignent le cancérologue
Deux pommes par jour éloignent le cancérologue

Une équipe française affirme que certains constituants de la pomme ont des propriétés qui aident à lutter contre l'apparition du cancer du colon.

Les chercheurs de l'Institut de recherche contre les cancers de l'appareil digestif (IRCAD) ont démontré que la consommation de deux pommes par jour a des effets anticancérogènes. Ils ont étudié les effets de polyphénols (composés anti-oxydants) de la pomme sur l'organisme du rat.

L'équipe a observé qu'un de ces composés inhibait la croissance des cellules et déclenchait une suite de réactions qui amènent la mort programmée (apoptose) des cellules cancéreuses.

Les scientifiques sont également heureux de constater que l'effet protecteur est obtenu avec des composés naturels à doses nutritionnelles (et non pharmaceutiques) puisque les effets anticancérogènes chez l'animal correspondent à la consommation de 2 pommes par jour chez l'humain.

Une précédente étude avait démontré que la consommation de deux pommes par jour était bonne contre le durcissement des artères.